Le brocoli, connu pour sa richesse en nutriments essentiels, est consommé depuis des siècles dans de nombreuses cultures. Originaire de la région méditerranéenne, il était déjà apprécié dans la Rome antique pour ses bienfaits sur la santé. En Asie, notamment en Chine et au Japon, il est intégré dans des plats pour ses propriétés nutritives et son soutien à la vitalité.
Dans les coutumes occidentales, il a gagné en popularité au 20ᵉ siècle, notamment pour ses composés bioactifs comme le sulforaphane, qui sont reconnus aujourd’hui pour leur rôle dans la détoxification et la protection cellulaire. Sa consommation sous forme de poudre ou d'extrait, comme dans BrocoProtect, est une manière pratique et concentrée de bénéficier de ses bienfaits, tout en s’inscrivant dans une tradition de bien-être naturel.
Cette combinaison entre pratiques anciennes et innovation moderne fait du brocoli un aliment clé pour la santé à travers le temps et les cultures.